вторник, 12 июня 2012 г.

Что подарить мужчине на день рождения?

Это зависит от того, кем вам приходится этот мужчина. То, что можно подарить любимому, абсолютно не подойдет в качестве подарка шефу. Не менее важен и возраст того, кому вы собираетесь покупать подарок.

При выборе подарка ориентируйтесь на увлечения мужчины. Если ваш любимый мужчина или просто знакомый увлекается рыбалкой – подарите ему ящик для снастей. Это тот беспроигрышный вариант, который пригодится независимо от того, ваш рыбак – спиннингист, поплавочник или любитель фидерной ловли.

Не покупайте в подарок профессиональным рыбакам удочки или катушки. Рыбаки – народ особый. Они могут часами выбирать себе снасти, да так и не купить ничего, так как им не понравится какая-нибудь деталь. Например, удочка не так легла в руку. Как она может еще лечь? Это в нашем понимании. А в понимании профессионалов важна каждая мелочь. Не расстраивайте мужчин непрофессиональным выбором.

Что подарить мужчине на день рождения, если он ведет активный образ жизни? Здесь выбор подарка сложен лишь из-за своего многообразия. Эта категория мужчин – самая простая в плане выбора подарков. Им что ни подари – все пригодится. Все зависит от того, какой суммой для подарка вы располагаете. В качестве подарка подойдет все, начиная с котелка для костра, заканчивая палатками и автомобилями (а почему бы и нет?).

ekeve.com Активным и легким на подъем можно подарить сертификат на посещение фитнес-клуба. Прекрасным подарком будет сертификат на прыжок с парашютом. Если вы собираетесь подарить что-то своему любимому, почему бы не подарить ему тесное общение с вами? Ну, конечно, если вы уверены, что он этого действительно хочет. В противном случае, это будет «анти»-подарок.

Если любовь ваша искренняя и взаимная, то подарите ему полет на воздушном шаре или романтическое путешествие для двоих на теплоходе или яхте. Главное, чтобы вы были вдвоем (не считая обслуживающего персонала). Если для вас эти подарки покажутся очень дорогими, то можно заказать церемонию в одном их чайных салонов. Это достаточно дешевое, но очень романтичное удовольствие.

Что подарить мужчине на день рождения, если он домосед? Подарите ему качественный домашни й костюм или уютное компьютерное кресло. Компьютерщику подойдет съемный жесткий диск или стильная флешка. У этой категории людей всегда найдется информация, которую надо скопировать с компьютерного жесткого диска для сохранности.

Не дарите компьютерным фанатам никаких игр. Они и без того проводят часами за компом, забывая о вас. А если вы подарите игру, то разве смогут они вас обидеть и не играть в подаренную игру? Конечно, нет. Не провоцируйте их.

Что подарить мужчине на день рождения, если он футбольный фанат? Сегодня в Интернете можно найти вещи с символикой практически любого клуба. Купите и подарите. Фанат равнодушным не останется!

Что подарить мужчине на день рождения, если у него нет никаких увлечений? Это достаточно сложная задача. Но решить ее все равно можно. Подарите ему что-нибудь, главное, сделайте это от души. Например, любому мужчине пригодится хороший бумажник. А если вы туда вложите «пару копеечек», то это ему еще больше понравится.

Вряд ли найдется мужчина, который не носит ремень. Поэтому качественный дорогой ремень будет замечательным подарком. Единственное, на что бы я рекомендовала обратить внимание, так это на стиль мужчины, которого вы собираетесь поздравлять. Вряд ли человека, все время ходящего в джинсах, порадует стильный классический ремень. Так же, как и мужчину, одевающегося в классические костюмы, вряд ли удивишь ремнем спортивного стиля.

Подарите мужчине кружку или футболку с его изображением (или со своим, зависит от того, насколько вы с ним близки). Это его обязательно порадует. Главное: что бы вы ни дарили, вы всегда должны ориентироваться не на свой вкус, а на его! Только тогда подарок будет в радость.

Теги: полезные советы, мужчины, любимый, день рождения, подарки, выбор

среда, 6 июня 2012 г.

Почему половина англичан готова работать бесплатно?

здесь Футболка супермен женская

Так случилось, что несколько месяцев я провела в Англии. Не в командировке, не в туристической поездке, а будучи предоставлена сама себе. Я хотела получше узнать страну и людей, в ней живущих. Но чтобы узнать страну, понять англичан, надо находиться вместе с ними, так сказать, внутри, а не разглядывать пейзажи из окна автобуса. Путь, который я для этого избрала, очень удивил людей, к которым я обратилась. Никто из русских такого предложения им еще не делал.

...Часы на башне бьют десять раз, и я вступаю под величественные своды церкви Всех Святых. Это город Норвич, графство Норфолк. Я надеваю фартук, становлюсь к мойке, где уже громоздится гора чашек, и начинаю мыть посуду. В этой церкви больше не проводятся службы. Теперь это центр дневного пребывания людей, которым некуда податься, а я здесь волонтер, посудомойка в кафе для бездомных. Я убираю со столов и мою посуду.

Рядом со мной в закутке за стойкой делает сэндвичи Рэйчел. Она здесь единственный человек, который получает за свою работу деньги. Рэйчел – повар, кроме сэндвичей, она готовит салаты и самые простые горячие блюда, типа яичницы и котлет с гарниром. «Бармен» – Айрис, очень немолодая женщина. Она передвигается, опираясь на палку. Айрис наливает посетителям чай, кофе, подает сэндвичи, кексы и разные другие вкусности. Марк, молодой парень, стоящий рядом со мной у мойки, вот уже минут двадцать трет одно и то же блюдце. Никто не делает ему замечаний по этому поводу. Марк имеет ментальные проблемы. Он работает волонтером, чтобы чувствовать себя полезным. Так ему помогают влиться в социум.

Еда здесь небесплатная, но очень дешевая. Обстановка уютная, домашняя. Сюда часто забегают перекусить многие служащие из расположенных поблизости офисов и магазинов. Есть постоянные посетители, которых встречают как друзей дома. Частые гости – родители с детьми, заходят и туристы. Никого не смущает соседство с не слишком респектабельными членами общества. Те, для кого это помещение предназначено, обычно располагаются в креслах, на диванчиках вокруг низких столиков «на своей половине» и проводят там весь день. Все посетители могут пользоваться библиотекой. Полки с журналами и книгами находятся ближе к алтарной части, а на месте алтаря – портрет леди, чьи пожертвования помогли создать этот центр.

Вот маленький магазинчик, который носит гордое название «World shop». Он торгует изделиями ремесленников из стран Азии и Африки, книгами на разных языках, записями фольклорной музыки, открытками, а также кофе, чаем, пряностями и джемом. Есть библиотека для учителей, с материалами о развивающихся странах Азии, Африки и Латинской Америки. Магазин поддерживает программу Fair Trade (Честная торговля для развивающихся стран). Когда выяснилось, что я ничего не знаю об этой программе, мои собеседники, будучи корректными, тактичными людьми, постарались скрыть свое удивление этим фактом. Работают здесь, опять-т аки, волонтеры. Раз в неделю три часа в день я проводила в этом магазине. Я вытирала пыль с многочисленных жирафов, страусов, змей из глины и металла, расставляла на полках новый товар, стояла за кассой, а когда не было посетителей, утыкалась в какую-нибудь книгу.

Не могу не рассказать об одном смешном случае. Однажды в магазин ввалилась шумная группа подростков, своими замашками весьма напоминавшая группу захвата. Я услышала русские слова.

С расторопностью ищеек ребята быстро обследовали магазин, и один из них провозгласил: «Пошли, здесь ничего нет!» Но тут их ждал сюрприз. Из-за кассы (а за кассой стояла я) на чистом русском языке поинтересовались: «А что вы, собственно, хотели здесь найти?» Секунда всеобщего остолбенения, потом – уши прижаты, очи потуплены, и компания быстренько просочилась на улицу.

Как я узнала, где нужны волонтеры? В Норвиче (это главный город Норфолка) есть центр волонтерской деятельности. Там сосредоточена вся информация о том, где требуют ся добровольцы. И о самих добровольцах тоже. В Центре можно взять буклеты, которые расскажут вам, где вы можете помочь. База данных содержит информацию о более чем семистах вакансиях для волонтеров, от приготовления чая до изготовления музейного оборудования.

Добровольцы опекают инвалидов, восстанавливают древние каналы, помогают в благотворительных магазинах и кафе, ухаживают за животными, работают музейными смотрителями и экскурсоводами, обучают работе на компьютере и приготовлению пищи, наблюдают, чтобы людей не застал врасплох прилив. В Норфолке море отходит чуть ли не за горизонт, и страшно его возвращение… И уж, конечно, без волонтеров немыслима охрана окружающей среды. Фермеры и служащие, домохозяйки и студенты укрепляют берега речек, засыпают промоины, укрепляют мостики, ставят скамейки для отдыха. По официальным данным, более половины населения Англии вовлечено в волонтерскую деятельность.

Итак, почему англичане становятся волонтерами? Что заставляло передвига ющуюся с большим трудом Айрис раз в неделю приходить в кафе и наливать чай бродягам? Почему хозяин маленькой автомойки собирал деньги на поездку чернобыльских детей в Норвич? Я думаю, что хотя туристов в английских церквях гораздо больше, чем прихожан, все-таки христианские ценности, такие, как помощь ближнему, глубоко укоренились в сознании людей. Есть готовность в любой момент подставить плечо. Кроме того, выяснилось, что волонтерская деятельность много дает и самим добровольцам.

Оказалось, что помогать другим полезно для здоровья. Из шестисот опрошенных норфолкских волонтеров 47% сообщили, что стали лучше себя чувствовать, 25% сбросили вес, 22% молодых людей стали меньше потреблять алкоголя, а 30% таких же молодых смогли бросить курить! Буклет Центра обещает, что вы приобретете новые навыки и опыт, а это реально повысит ваши шансы устроиться на работу, найдете новых друзей. И это действительно так. Застенчивые, неуверенные в себе люди ощутят доброжелательную поддержку. Есл и кто-то ищет спутника жизни, зачем тратить время на вечеринках «для взрослых»? Если ты целый день рядом с человеком хлюпаешь по болоту или таскаешь и укладываешь камни, то тут сразу видно, кто есть кто. А как здорово, закончив работу, почувствовать гордость: «Мы сделали это!»

Пожелавшему влиться в ряды волонтеров предлагают заполнить анкету и беседуют с ним. Выясняют, почему он решил стать волонтером. Кое-кто из молодых людей честно отвечает, что ему надо приобрести опыт работы, чтобы потом устроиться по специальности. Это совершенно нормально. Спрашивают, какими навыками вы владеете, сколько времени можете работать, предпочитаете работать в коллективе или в одиночку, в каком районе Норфолка вам удобно работать. Есть и региональные отделения, можно обратиться к представителям Центра по своему месту жительства. Но если вы собрались работать с детьми, инвалидами или пожилыми людьми, вас ждет серьезная проверка. Вы заполняете дополнительную, очень подробную анкету про себя и св оих родственников, и ее в течение нескольких месяцев будет проверять полиция.

И вот еще о чем говорится в буклете Центра: «Вы даже не представляете себе, как, отдавая так мало времени, вы можете совершить такие большие перемены в вашем городе или деревне. Ваша роль может быть значительно больше, чем вы думаете».

Теги: полезность, англия, европа, общественная организация, добро, помощь, забота

Торт «Монастырская изба»: как готовить долго и хлопотно, а съесть быстро?

Приближался тринадцатый день рождения моего младшего сына. Недели за две до знаменательного события он поинтересовался: – Мам, ты мне испечешь тортик «Монастырская изба»? – Конечно, милый! – Интересно, а что бы вы ответили на моем месте? Пообещать-то я, конечно, пообещала, но при этом тяжко вздохнула.

Я подумала: «Ну почему этот поросенок выбрал самый трудоемкий тортик из всей моей коллекции?»

Вопрос, скорее, риторический. Тортик получается обалденно вкусным. Сочетание кислой вишни и сладкой сгущенки дает уникальный неповторимый вкус.

Пеку я этот тортик нечасто. Пару раз в год. Как правило, на свой день рождения и ещё по какому-нибудь случаю. Похоже, в этом году этим случаем будет день рождения младшенького. Хитрец!

Итак, решено. Пеку «Монастырскую избу». Но поскольку пеку я ее нечасто, рецепт забывается. Хотя он какой-то простой, очень простой. Но все время забываю – яйцо надо или нет, и что же конкретно туда класть. Но это не беда. Рецептик (старая вырез ка из журнала) хранится где-то в моей заветной папочке. Старший сын, с сарказмом наблюдая за поисками рецепта, заметил: как найдешь – размести его в Интернете, в следующий раз меньше времени на поиски уйдет.

О! Это гениальная идея! Если не я, то кто-нибудь точно его там уже разместил. Так что я сейчас введу в поисковике заветные слова, и… И полное разочарование. В Интернете я нашла рецепты «Монастырской избы», и, судя по описанию, это довольно вкусно, но это не мой тортик! В одном рецепте в тесто добавляли сахар, а я точно помню – в моем тортике не используется ни одной ложки сахара, в другом – сметанный крем. А у меня традиционный крем эпохи Советского Союза – сгущенка с маслом, ведь рецептик-то из старых советских журналов.

В общем, разочарованная, я вернулась к своим бумажкам. О счастье, заветный обрывок найден, теперь можно устроить забег по магазинам, чтобы затариться необходимыми ингредиентами. В первую очередь, надо купить замороженную вишню. На свой день рождени я, который приходится на лето, я извращаюсь по полной программе: беру свежую вишню и целый вечер отделяю её от косточек.

Но к счастью сейчас только май, свежей вишни ещё нет, и это облегчит мою задачу. Мороженая вишня продается в супермаркетах круглогодично. Итак, вишня. Надо не меньше килограмма. Лучше пусть останется (сварю потом компотик), чем не хватит.

Ещё надо: для теста сметану (граммов 250), маргарин (пачку – тоже граммов 250) и 2 стакана муки. И всё – никакого сахара, яиц, масла и прочего, что бы сделало бы этот тортик тяжелым для нашего желудка.

Хотя масло нам понадобится – для крема. Крем простенький: банка собственноручно сваренной сгущенки, взбитой с пачкой масла.

Всё, что надо, у нас на руках. Осталось только приготовить. Особенность этого тортика в том, что он делается из отдельных полешек.

Замешиваем тесто. Рубим в муке маргарин. Добавляем сметану. Вымешиваем. Выкладываем эту массу на стол, посыпанный мукой. Вымешиваем тесто, пока оно не станет достаточно эластичным, чтобы не липло к рукам, но в то же время оставалось мягким. Тесто убираем в холодильник. Вишню к этому времени желательно разморозить и дать стечь соку.

Минут через 15–20 вынимаем тесто из холодильника и начинаем «строительные работы». Хотя скорее это похоже на нулевой цикл. Мы делаем бревна.

Делим тесто на три части. Каждую часть делим на пять частей. В нашем распоряжении оказались пятнадцать кусочков теста. Желательно, если они окажутся одинаковыми по величине.

Каждый кусочек раскатываем на полосочки. Длинной с ваш противень, шириной 2–4 см. В центр, по всей длине полоски закладываем вишню. Защепляем края, образуя настоящее круглое бревнышко. Обязательно закрываем торцовые части. Выкладываем на смазанный противень и выпекаем. Многие эстеты предпочитают выкладывать швом вниз. Так удобнее для проведения дальнейших «строительных» работ. Если же вы не уверены, в крепости вашего теста, и есть опасение, что вишня будет вытекать, лучше зап екать швом вверх, тем более, если он у вас получился вполне аккуратный.

Итак, у вас готовы пятнадцать «бревнышек» из теста с запеченной внутри вишней. Взбиваем вареную сгущенку с пачкой сливочного масла и начинаем строительство избы.

Честно говоря, сооружение больше похоже на пирамиду, чем на избу. Но нам-то какая разница? На ровную поверхность (можно на разделочную доску) выкладываем вплотную друг к другу первые пять «поленьев», смазываем кремом. Сверху укладываем четыре, слегка отступив от края, потом три, два и одно. Естественно, каждый слой промазываем кремом.

Вот тут, если вы выпекали свои «бревнышки» швом вверх, вам их придется перевернуть. Надо часов 5–6 подождать, чтобы торт пропитался кремом. Потом аккуратно отрезать края пирамидки. Как бы вы ни старались, бревна все равно получились неровными. Отрезаем края. Теперь торцы у нас имеют одинаковую ровную форму. Получился красивый треугольник, в котором видно каждое отдельное бревнышко с аппетитной вишневой начинкой внутри.

Это все. Можно посыпать тертыми орехами, тертым шоколадом или кокосовой стружкой. А нам и без украшений нравится. У этого тортика только один минус – им редко удается угостить друзей. Он съедается так быстро, что хватает только на свою семью. Но ведь день рождения – семейный праздник?

Сходим с сыном в кафе, он пообщается с друзьями, а вечером – в тесном семейном кругу – попьем чай с замечательным тортиком «Монастырская изба»!

Теги: сладкие блюда, лакомство, празднование, торт, меню, сладости, выпечка, приготовление, рецепты